이번 월례회의는 봉자한끼 사업단 매출 및 사업비지출에 대해 안내를 드렸으며,
외식사업단 구청 위생지도서비스 대비 관련 누락사항등에 대해 점검하였으며,
신규참여주민2명(문*봉,윤*정)님에게 다음주중으로 보건증 검사 및 자료제출사항을 전달했습니다.
아울러, 추가적인 논의사항으로는 5월중 종결되는 봉자한끼 참여주민 강*연님과 타사업단이동 김*정님 관련하여, 업무공백이 발생되지 않도록 5/21(토)부터 근무조편성을 논의하였으며, 3가지(안)에 따라 봉자한끼 참여주민이 직접 선택하여, 변경된 조편성으로 (오전조:4명,오후조:3명)의 인원으로 근무를 실시할 예정입니다.
봉자한끼사업단 근무조 편성안
연번 | 오 전 | 오 후 | ||
1 | 이*희 | 포장(냉면/떡볶이) | 김*경 | POS / 포장 |
2 | 이*나 | POS | 문*봉 | 조리(국밥) |
3 | 정*직 | 조리(국밥/냉면/떡볶이) | 윤*정 | 조리(냉면/떡볶이) |
4 | 전*도 | 조리(국밥) | | |
* 오전/오후조 월차휴가시 오전/오후 해당일 교대근무예정 | ||||
최근들어, 비번히 발생되고 있는 식품위생 관련 배민리뷰 관련 원인파악 과 고객 컴플레인 대처방안 및 고객응대요령등을 논의 하였으며, 식품위생관련 재발방지사항에 대해 중점적으로 논의 및 안내사항을 전달하였음.
