봉자한끼 사업단에서는 2월 월례회의를 2월 23일(수)에 코로나19 방역수칙을 준수하여 업무교대시간을 활용하여,
월례회의를 진행하였습니다.
이번 월례회의는 봉자한끼 사업단 1월~2월 주간 및 월간 매출금 업무공유하는 시간을 가졌습니다.
- 매출하락에 따른 매출 증대방안 논의
- 냉면클라쓰&마약만두 판매 준비사항 점검
- 슈퍼떡볶킹 1인가구 특성에 맞춰 전체 메뉴 가격 변동
- 열정국밥에 판매중인 갈비탕, 뼈해장국등 3월내 발주 및 판매 예정
- 슈퍼떡볶킹 (곱창떡볶킹, 우삼겹떡볶킹) 3월내 발주 및 판매 예정
상기 내용을 토대로 내부 조율사항 및 매출증대 방안을 중점으로 논의 하였습니다.
